إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء, نخفق البيض مع الفانيلا والخل جيداً. يفضل وضع البيض بيضة تلو الأخرى, حتى يصبح بالخليط فقاعات.
- 2
ثم يضاف السكر تدريجيا مع استمرار الخفق لحين انتهاء السكر. نستمر بالخفق ليتكون لدي خليط ابيض.
- 3
مع استمرار الخفق, نضيف الزيت تدريجيا, ثم برش البرتقال وجوز الهند.
- 4
في وعاء اخر, نكون قد نخلنا الطحين والبيكنج والكربونة والملح.
- 5
نستمر بالتقليب حتى انتهاء خليط الطحين والعصير. ثم نضيف اللبن ونقلب جيداً, حتى تتجانس كامل المكونات.
- 6
نتوقف عن الخفق ونبدأ بتقليب الخليط واضافة خليط الطحين تدريجيا, بالتناوب مع عصير البرتقال.
- 7
ننرك خليط الكيك خمس دقائق. ثم نقوم بدهن القالب بقليل من الزيت والطحين ونفرغ الخليط بالقالب.
- 8
نطرق قالب الكيك قليلا بالمجلى حتى يستوي سطحه. ثم يدخل الى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة. وصحتين وعافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)