الفطير السوداني
هذا النوع من الفطير بنعملو كسناك مع الشاي خصوصا في المناسبات لأنو كتير خفيف و طعمو لذيذ و لأني بحبو جدا حبيت اشاركم الوصفة و تجربوها و أكيد ما حتندموا
الفطير السوداني
هذا النوع من الفطير بنعملو كسناك مع الشاي خصوصا في المناسبات لأنو كتير خفيف و طعمو لذيذ و لأني بحبو جدا حبيت اشاركم الوصفة و تجربوها و أكيد ما حتندموا
الخطوات
- 1
في وعاء العجانة يتم إضافة كل المواد الجافة مع بعضهم و خلطها حتى تتجانس جميعها.
- 2
يضاف الزيت على الماء الدافئ و يخلطوا جيدا و يضافوا للمواد الجافة و تضاف البيضة و تعجن بواسطة العجان أو باليد حتى الحصول على عجينة طرية ملساء ناعمة و تترك لترتاح لمدة نصف ساعة.
- 3
تفرد العجينة بواسطة آله فرد العجينة او بالشوبك بقطر 1 سم و تقطع الى قطع مربعه أو مستطيلة .
- 4
تقلى في زيت غزير على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
- 5
نخرجها من الزيت على طبق مبطن بورق المطبخ الماصة للزيت و نصفها بطبق التقديم .
- 6
يتم رش القليل من السكر البدرة عليها او سكب شيرا خفيفة عند التقديم . و تقدم مع كوب شاي او كوب قهوة كسناك خفيف و بالهنا و العافيه .
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات (40)
شفت الصوره بوصفات ام عمرو المقصقص .. بس بعتقد هاي وصفة مختلفه فيها بيض وما فيها خميره ...