طاجن الكالماري بالفريك
هويدا عبداللة ......سفرة هويدا.... @cook_4123822
الخطوات
- 1
يغسل الكالماري جيداً ويقطع شرائح مستديرة
- 2
يغسل الفريك ثم يشوح مع بصلة مفرومة بقليل من الزيت ويضاف له كوب ونصف ماء ساخن ويضاف لع الملح والفلفل والكمون ويترك على الغاز لينضج 3/4سوي فقط
- 3
في طاسة على النار ملعقة زيت ننزل بالكالماري عليها ثم البصلة المفرومة وتقلب معا ثم الطماطم المقطعة مكعبات والفلفل.يترك 3 دقائق فقط
- 4
نخلط الفريك مع الكالماري ويقلب معا دقيقتين على النار ليأخذ من طعم ونكهة بعض
- 5
يوضع الخليط كله بطاجن فخار ويرص على الوجه شرائح طماطم وفلفل الوان ورشة جبنة مودزاريلا ويدخل الفرن 180 درجة 10 دقايق فقط
- 6
يقدم بألف هنا وعافية.لمشاهدة فيديو الوصفة مسجل بصوتي على اليوتيوب بقناتي سفرة هويدا على الرابط https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1534070913403484&id=560557550754830
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6789056



التعليقات