نشوح البصل بالزيت بعد تقطيعة لمكعبات صغيرة

نضع مع البصل البهارات الصحيحة مع قرن الفلفل..

ثم نضع الدجاج بعد غسله جيداً ونشوحه مع البصل ليأخذ النكهه..

ثم نضيف البندورة المقطعة الى مكعبات صغيرة مع البهارات والملح..

نضل نشوح المكونات مع بعض ثم نصب الماء المغلي..

نضع راس الثوم كاملة في القدر وايضا نضع الليمون الاسود..

نغطي القدر على نار هادئة الى ان ينضج الدجاج..

بعدها نطلع الدجاج وندخله للفرن يتحمر..

ونضيف الأرز لمرقة الدجاج بعد مانوزن مرق الدجاج..

نقدمها مع السلطة والخس والجرير والزبادي ومرق الخضار والشطة..

وبالعافية..