मटर पनीर (Matar Paneer recipe in hindi)
Soni Chaturvedi @cook_12571194
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर के पीस कर ले
- 2
मटर एक चम्मच तेल डाले और गर्म होने पर मटर डाले नरम होने तक पकाने के बाद अलग रख ले।
- 3
2चम्मच घी डाले प्याज डाले हल्का भूने फिर टमाटर डाले हल्का भूने नमक डाले पका ले।ठंडा करके पीस ले।कड़ाही
- 4
कड़ाही मे तेल गर्म करें जीरा डाले बड़ी इलाइची दाल चीनी तेज पत्ता डाले हल्दी डाले और अदरक लहसुन पेस्ट डाले अच्छे से भूने ।प्याज टमाटर का पेस्ट डाले अच्छे से भूने और पनीर मसाला डाले लाल मिर्च धनिया पाउडर डाले और मसाला अच्छे से भूने दही डाले अच्छे मिलाकर थोड़ा भूने फिर मटर पनीर डाले और इच्छानुसार पानी डाल करके 10 मिनट पका ले गैस बंद करके धनिया डाले और गर्म गर्म सर्व करें रोटी चावल के साथ ।
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