Cenil Singkong

Name: Cenil Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Singkong; 150 gr Gula Pasir (bisa di tambah/kurang sesuai selera); 2 sdm Tepung Tapioka/Kanji/sagu (atau 1 bks agar-agar plain); 1 bks Vanili; 1/4 sdt Garam; Pewarna makanan secukupnya (warna warni); 2 liter air (untuk merebus); Taburan:; 1/2 btr Kelapa Parut (kukus tambah sedikit garam)

Naura Kamilah @aminahpebriantoro

Kota Jambi

Hasrat di hati bikin cemilan untuk anak-anak sekalian mau ikutan tantangan Pekan Inspirasi Cookpad Community. Tapi karena masaknya di gangguin si kecil jadi gak bisa ambil foto step by step langkah-langkah membuatnya, akhirnya hanya foto yang sudah jadi sj yang ada. Itu pun ngambil fotonya tangan kanan pegang HP tangan kiri pegangi yang mau ngobrak abrik.
#BOLA_rasakuinirasamu

Lebih banyak

Cenil Singkong

Naura Kamilah @aminahpebriantoro

Kota Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgSingkong
150 grGula Pasir (bisa di tambah/kurang sesuai selera)
2 sdmTepung Tapioka/Kanji/sagu (atau 1 bks agar-agar plain)
1 bksVanili
1/4 sdtGaram
Pewarna makanan secukupnya (warna warni)
2 literair (untuk merebus)
Taburan:
1/2 btrKelapa Parut (kukus tambah sedikit garam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut Singkong dan campur dengan semua bahan kecuali pewarna
2

Bagi menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna sesuai selera
3

Rebus air hingga mendidih.
4

Bentuk adonan bola-bola (atau lainnya sesuai selera) dengan tangan dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Bola-bola yang sudah timbul/mengambang artinya sudah matang silahkan di ambil dan tiriskan.
5

Lalu gulingkan ke Kelapa Parut. Siap di santap. Atau di tusuk beberapa biji bola-bola pakai lidi sate baru di sajikan.