إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الارز ويصفى جيداً
ثم يطحن كويس جداً لحد مايبقى زي الدقيق ثم نضعه مع بانيه الفراخ والبصل والخضرة والثوم
ونفرمهم كلهم مع بعض في المفرمة او الكبة لحد ماننتهى من الكمية
- 2
ثم بعد ذلك نشكلها صوابع وندهن يدنا بالزيت حتى لا تلتصق في الأيد أثناء التصبيع حتى الانتهاء من الكمية
- 3
ثم نحمرها في زيت غزير ساخن
حتى تاخذ الكفتة اللون الذهبي الغامق ونخرجها على ورق مناديل
- 4
نضع على النار 2 ملعقة كبيرة سمن نضع إليها البصله المفرومه حتى تذبل ثم نضيف الثوم المفروم والكمون وعندما يأخذ اللون الأصفر نضيف إليها عصير الطماطم ونظبط الملح والفلفل حسب الرغبة
و تترك الطماطم لتتسبك ثم نضيف لهم كوب ماء مغليه ونسيبهم يغلوا مع بعض كويس ثم يضاف اليها كفتة الدجاج و تترك تغلى معها وتستوي وتقدم مع الارز وبالف هنا
الكوكسناب
اجيد الطبخ والحلويات واعشق المطبخ أدمن جروب احلي الاكلات والحلويات مع مرمر👇/https://m.facebook.com/groups/475114652588373
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6862647
التعليقات