सरसों, पालक, बथुआ धोकर काट लें और उबाल लें
उबल जाने पर धीमी आंच पर साग को पका लें
कड़ाही में तेल गरम कर हींग डाले, कटी प्याज डाल कर भून लें
अब कटे टमाटर और मसाले डाल कर भून लें
उबला हुआ साग मिला कर पका लें
मक्की के रोटी के साथ खाए
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