Pan casero

Name: Pan casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina común; 1/2 taza agua tibia; 1/2 taza leche tibia; c/n sal; 1/2 pocillo de aceite; 1/2 pancito de levadura o medio sobrecito de levadura seca; 3 cucharaditas (de té) de azúcar

Anita @cook_4872931

Buenos Aires

Pan casero

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina común
1/2 tazaagua tibia
1/2 tazaleche tibia
c/nsal
1/2pocillo de aceite
1/2pancito de levadura o medio sobrecito de levadura seca
3 cucharaditas(de té) de azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un tazón 1/2 del agua con el azúcar y 3 cucharadas de harina. Mezclar con la levadura y dejar reposar 15 minutos.
2

En un recipiente colocar harina mezclada con la sal, e incorporar en el centro la levadura, el resto del agua, la leche y el aceite. Amasar hasta que tener una masa lisa.
3

Tapar con repasador y dejar descansar la masa hasta que duplique su volumen.
4

Volver a amasar. En este paso se puede agregar a la masa queso rallado, orégano, semillas u otras especias.
5

Dar forma deseada a los pancitos y colocar en placa aceitada.
6

Dejar descansar hasta duplicar el volúmen.
7

Llevar a horno precalentado 200°C hasta que esté dorado.