دجاج كينوا الصيني

Name: دجاج كينوا الصيني
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 صدور دجاج; 2 ملعقة زيت سمسم; لتر زيت نباتي للقلي; 1 مكعب مرق دجاج; 2 ملعقة بهارات من كل من (ملح، فلفل أسود، سكر); 2 ملعقة خل أسود; 2 عود بصل أخضر; 1 ملعقة بيكنج باودر; للعجين:; 250 غرام دقيق أبيض; 1 بيض; 2 ملعقة نشا; 0.5 كوب ماء; 2 ملعقة زيت سمسم; للصوص و الزينة:; 3 ملاعق عسل; 1 ملعقة سكر; 3 ملاعق كاتشاب; 3 ملاعق خل; 4 ملاعق صوص صويا معتدل; 2 عود بصل أخضر للزينة

Mellownas @cook_4386639

دجاج المقلي على الطريقة الصينيه بمذاق رائع و نكهة غنية لا تقاوم

اقرأ المزيد...

دجاج كينوا الصيني

Mellownas @cook_4386639

دجاج المقلي على الطريقة الصينيه بمذاق رائع و نكهة غنية لا تقاوم

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

4 أشخاص

4صدور دجاج
2 ملعقةزيت سمسم
لترزيت نباتي للقلي
1 مكعبمرق دجاج
2 ملعقةبهارات من كل من (ملح، فلفل أسود، سكر)
2 ملعقةخل أسود
2 عودبصل أخضر
1 ملعقةبيكنج باودر
للعجين:
250 غرامدقيق أبيض
1بيض
2 ملعقةنشا
0.5 كوبماء
2 ملعقةزيت سمسم
للصوص و الزينة:
3 ملاعقعسل
1 ملعقةسكر
3ملاعق كاتشاب
3 ملاعقخل
4ملاعق صوص صويا معتدل
2 عودبصل أخضر للزينة

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

يقطع الدجاج الى مكعبات ثم يخلط مع البهارات و زيت السمسم و الخل و مرق الدجاج و يترك لمدة 15 دقيقة
2

تخلط جميع مكونات العجين جيدآ ثم يغمس الدجاج فيها و يقلى في زيت عميق
3

تخلط جميع مكونات الصوص و ملعقتان السمسم ثم يخلط مع الدجاج
4

يزين بي رشه سمسم إضافية و بصل أخضر مقطع شرحات و يقدم بصحة و عافية