تخلط جميع مكونات العجين بدءا بالسائلة ثم الجافة كلها مغربلة وتجمع بالفرينة حسب الطلب. المهم تكون طرية ومش يابسة

نغلفها بكيس بلاستيكي وندخلها الثلاجة نصف ساعة ادا كنا بصيف

تفرد وتقطع حسب الذوق وتدخل الفرن تنضج من تحت ثم نلصق بامربى ويرش سكر ناعم عليها أو تزين بااشوكولا