الخطوات
- 1
اغسل الارز وانقعه واضعه جانبا
- 2
اقشر الباذنجان واقليه واضعه جانبا
- 3
على النار في المقلاةاضع ملعقتان السمنة واهوس اللحمة لحد الاستواء اضيف ملح وفلفل اسود
- 4
اصفي الماء من الارز واضع عليه ملح وبهار مشكل ثم احضر الطنجرة امسح ارضها بقليل من السمنة ثم اضع طبقة ارز ثم طبقة باذنجان ثم طبقة لحمة حتى تنتهي الكمية ثم اضيف مقدار الماء المضاف عليه الماجي واضعها على الغاز لحد الاستواء واقلبها واقدمها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6951191




التعليقات (4)