نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب مع الجبن والملح والفلفل والليمون الكل مع بعض ثم نضيف الزيت تدريجيا حتى يثقل الخليط نضيف البقدونس مقطع صغير نحصل على صلصة كريمية للسلطات والسندويشات هايلة كثير....