Telur Ceplok Kuah Asam

Name: Telur Ceplok Kuah Asam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 2 siung bawang putih; 2 cabe keriting; 3 cabe rawit; 2 sendok makan air asam jawa; 1 sendok makan kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya lada

Nunu21 @cook_6350074

Telur Ceplok Kuah Asam

Nunu21 @cook_6350074

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
2 siungbawang putih
2cabe keriting
3cabe rawit
2 sendok makanair asam jawa
1 sendok makankecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur ceplok satu per satu dan sisihkan.
2

Iris halus bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Kemudian panaskan minyak masukkan bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Tumis hingga layu.
3

Masukkan air asam jawa dan kecap manis, tambahkan air matang. Masukkan telur yang sudah di ceplok tambahkan garam dan lada sesuai selera. Diamkan sampai agak menyusut dan bumbu menyerap. Jangan lupa koreksi rasa.