مقلوبة المكسيكانو

💕 🇵🇸 مطبخ آم آحمد 🇵🇸 💕 @Queen_Amna
مقلوبة المكسيكانو
الخطوات
- 1
بصحن عميق بحط قطع الدجاج مع البهارات المذكورة فوق
- 2
بطنجرة بسخن شوية زيت و بضيف البصلة المقطعة اجنحة و بضيف الفلفل الاخضر و الأحمر و الثوم و بقلب الخضرة مدة 3 دقائق ثم بضيف المشروم (الفطر) و الذرة المعلبة و بحمس كل المكونات مع بعض و بشيلهم بصحن على جنب
- 3
بنفس الطنجرة بضيف شوية زيت و زبدة و بقلب قطع الدجاج لحتى يتغير لونها بضيف شوية ماء و بترك الدجاج شغلة ليستوي شغلة 10 دقائق و بشيل الدجاج بصحن بحطه على جنب
- 4
بنفس الطنجرة بحط شوية زيت و برتب شرائح البطاطا و بضيف الدجاج و بعدين الخضرة و كمية الرز و مقدار من الماء بزبط مذاق الملح و بضيف رشة كركم و بخلي الرز ليغلي و بعدين بخفف الغاز على الاخر لحتى يستوي و بقدمه مع التزيين بلوز محمص
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7141088



التعليقات