الخطوات
- 1
يتبل السمك بعد غسله جيداً بالكركم والكاري والملح.
- 2
ثم يقلى بالزيت على النار. ويوضع جانباً.
- 3
نحضر المرق, بتحمير البصل والثوم على النار. ونضيف له الحلبه والكزبره والكاري واللومي. ثم يضاف له مباشرةً معجون الطماطم.
- 4
تخلط المكونات ويضاف لها ماء مغلي, بحيث يتكون لدينا مرق سميك. ويترك يغلي على النار 10 دقائق.
- 5
ثم يضاف السمك والملح. ويوضع على نار هادئة 10 دقائق اخرى.
- 6
ويقدم مع الرز الابيض, او الخبز. ويرش بالكزبرة الناشفة. والف هنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7158708





التعليقات (7)