ফুলকপি ও আলু গুলোকে ভাপিয়ে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে গোটা জিরে ও তেজপাতা ফোড়ন দিন

এবারে আলু ও ফুলকপি গুলো দিয়ে ভালো করে ভাজুন

আদা বাটা কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে কাঁচা গন্ধ যাওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন

লাল লঙ্কার গুঁড়ো পোস্ত বাটা ও চার মগজ বাটা দিয়ে ভালো করে নেড়ে সামান্য জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করুন

সেদ্ধ হয়ে গেলে এবং ঝোল ঘন হয়ে উঠলে চিনি দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন