Mixer telur,gula dan sp sampai mengembang selama kurang lebih 12 menit.

Setelah mengembang turunkan kecepatan mixsernya,masukan santan dan tepung terigu secara bergantian.

Setelah merata masukan minyak goreng aduk balik dngn spatula sampai tercampur rata,bagi menjadi dua bagian satu bagian putih dan satu lagi adonan coklat.

Panaskan panci kukusan dan olesi loyang roti dengan minyak goreng,setelah panci panas kukus adonan pertama sama kurang lebih 15 menit dngn api keci.

Setelah 15 menit tuang adonan yg kedua kukus lagi selama 20 menit.setelah matang,angkat dan kue bolu siap dihidangkan.