إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعجن نص كوب طحين مع نصف كوب الماء مع الخميرة مع السكر ونتركه مدة 10 دقيقة.
- 2
تكون العجينة اختمرت تماما نضيف بقية كمية الطحين والملح والزيت والزبدة والبيكنج بودرة وربع ملعقة خل ابيض
- 3
ونعجن لتصبح العجينة طرية نتركها ترتاح بينما نحضر الحشوة
- 4
نفرم البصلة ونضعها على البيض ونضع نقطتين من الخل ورشة ملح وبهار وفلفل ونخلطهم جيداً
- 5
نشكل العجينة على شكل رغيف دائري ثم نشكل خطوط طول وعرض متباعدة بواسطة سكين دون أن نقسم العجينة وندهن الشقوق ب الزبدة
- 6
نترك العجينة ترتاح 2 او 3 دقيقة نوزع البيض والبقدونس
- 7
نقطع الجبن على شكل شرائط ونصفه فوق الخطوط التي رسمناها ونوزع شرائح الزيتون
- 8
ندخلها في فرن حار على ورقة زبدة حتى تنضج
- 9
تقدم مع كوب شاي وصحة وعافية
الكوكسناب
أحب فن الطبخ وأعتبره أفضل عمل أقوم به لا فرق عندي بين الاطباق القديمة والجديدة أحب أن أتعلم أطباق من كافة البلدان ولكن أقوم أحيانا بإضافة مايناسبني أو تكييف الطبق حسب امكانيتي المادية
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7248661
التعليقات