إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا ننقع البرغل بالماء نضيف له الكمون والملح والفليفلة وبصلة واحدة
- 2
نعمل الحشوة نضع اللحمة بمقلاة على النار نتركها حتى تنضج نضيف بصلتين مفرومتين ناعم ونتركها حتى تنضج نطفي النار ونضع فوقها الفلفل والملح والجوز واللوز المحمص ودبس الرمان ونتركها حتى تبرد
- 3
نطحنه بماكينة الكبة مرتين ثم نضيف الهبرة ونمهكها جيداً ثم نطحنها مرة ثالثة
- 4
نضع القالب الخاص بالكبة بالماكنة ونحشيها ونقفلها تصبح بهذا الشكل
- 5
نضع الزيت بطنجرة على النار نتركه حتى يسخن جيداً نضيف حبات الكبة ونقلبها نصف قلية
- 6
ثم نقليها قبل الأكل مباشرة
الكوكسناب
أخبروا قلوبكم أن يوماً ما .. وفي مكان ما .. سيأتي الفرح إلى قلوبكم .. وسيحتضنكم ..أخبروا أحزانكم أنها ضيوف، وستمضي .. وأن الحياة لحظات عابرة "
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7269906
التعليقات (12)