أولا في مقلاة ثقيلة نحمص السميد حتى يصبح لونه ذهبيا واغربله مباشرة في قصعة العجن وازيد له التمر المنقى من النواة والممروس ونزيد الزبدة الطرية وأخلط الكل و أزيد الفانيليا والملح والكوكاو المحمص والمرحي جيداً والعسل واعجنها حتى تتجانس كل المقادير

وبعد ذلك اشكلها كويرات صغيرة بحجم البيضة أو اشكلها بطابع المعمول أو تشكل على شكل خبرة وتقطع مقروطات صغيرة

وشهية طيبة أحبائي 😍