الخطوات
- 1
في طنجرة أضع 4 مغارف زيت مع أطراف الدجاج و أزيد البصل المفروم واقلي الكل جيدا وازيد الثوم المفروم والتوابل والملح ونزيد الجزر المقطع مربعات صغيرة والزيتون المقطع ويكون منزوع الملح ثم أزيد المعدنوس المقطع وامرق بحوالي 1 لتر ماء ساخن واترك الكل حتى يطيب وانزع أطراف الدجاج و احمرها
- 2
ومن جهة اخرى أحضر الروز عادي في الماء والملح حتى يطيب ويكون غير معجن ويصفى وبعد أن يصفى الروز جيدا ويكون المرق تتشرب الماء نوعا ما اخلطهم مع زيادة مغرفة كبيرة زبدة
- 3
ويقدم مرفوقا بالدجاج المحمر ويزين بالمعدنوس المقطع وشهية طيبة أحبائي 😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7273355









التعليقات (10)