ডিম ভেজে নিন।

কড়াইতে সর্ষের তেল দিন।

সমস্ত উপকরণ বেটে নিন।

এটা কড়াইতে দিয়ে ভাজুন।

এবার শুকনো লঙ্কা ও সমস্ত মশলা একত্রে বেটে নিন।

এটা কড়াইতে দিন।

এবার মশলা ভাজুন।

এতে ভাজা আলু ও ডিম দিন।

এবার স্বাদমত নুন ও চিনি দিন।

এবার এটা ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।