Kue Matcha Kukus

Kecintaan sy terhadap apapun yg berkaitan ttg green tea/matcha powder yg membuat sy membeli matcha powder di online shop 😍
Ya walaupun serumah cm sy aja yg doyan matcha,mungkin krn ada rasa pahit jd mereka ga suka.
Sy recook dr blognya bunda Nina,IG @bundnina atau www.catatan-nina.blogspot.co.id
Okay let see stay tune 😚
Kue Matcha Kukus
Kecintaan sy terhadap apapun yg berkaitan ttg green tea/matcha powder yg membuat sy membeli matcha powder di online shop 😍
Ya walaupun serumah cm sy aja yg doyan matcha,mungkin krn ada rasa pahit jd mereka ga suka.
Sy recook dr blognya bunda Nina,IG @bundnina atau www.catatan-nina.blogspot.co.id
Okay let see stay tune 😚
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan,siapkan loyang olesi tipis margarin
- 2
Di baskom,campur dan ayak tepung terigu+bubuk matcha+garam.sisihkan
- 3
Pd wadah lainya,kocok telur+gula pasir+cake emul.kocok sampai mengembang dan kental berjejak,putih pucat
- 4
Masukkan campuran tepung.terigu ke dalam kocokan telur.aduk dgn spatula.sisihkan
- 5
Lelehkan cokelat putih batangan dgn cara di tim.campur dgn minyak sayur.aduk rata
- 6
Ambil 50gr adonan ,campur dgn SKM.aduk kembali
- 7
Kukus ½ adonan ke dlm adonan.10mnt (layer bawah)
- 8
Kukus adonan yg ada SKM nya. (Layer tengah)10mnt
- 9
Kukus sisa adonan (layer plg atas) 30-40mnt.
Lakukan test tusuk gigi untuk mengetahui kematangan
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar