يخنة فاصوليا بلحمة وأرز
يخنة شعبية، تطهى فيها حبوب الفاصوليا الحمراء ومكعبات اللحم الصغيرة مع البصل والثوم في صلصة طماطم. تقدم مع الأرز بالشعيرية.
يخنة فاصوليا بلحمة وأرز
يخنة شعبية، تطهى فيها حبوب الفاصوليا الحمراء ومكعبات اللحم الصغيرة مع البصل والثوم في صلصة طماطم. تقدم مع الأرز بالشعيرية.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقلى البصل المفروم في 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في قدر الى أن يصبح ذهبي اللون. يضاف الثوم المهروس ومكعبات اللحم وتحرك المكونات لمدة دقيقتين.
- 2
تضاف أعواد القرفة، رشة ملح وأكواب الماء الأربعة. يغطى القدر ويطهى المزيج لمدة 40 دقيقة على نار معتدلة، أو حتى ينضج اللحم.
- 3
عندما ينضج اللحم، تضاف الفاصوليا الحمراء والملح. يتركوا على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- 4
يضاف معجون الطماطم المذوب في الماء إلى يخنة الفاصوليا ويترك المزيج ليغلي لمدة 10 دقائق أخرى، او حتى تكثف الصلصة قليلاً. تخلط المكونات جيداً ويرفع القدر عن النار.
- 5
يقدم الطبق مع الأرز بالشعيرية.
- 6
ملاحظة: يمكن إيجاد وصفة "الأرز بالشعيرية" في هذا التطبيق.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات