نضع ملعقة الخميرة والعسل في الحليب الدافئ ونتركه ٥دقايق

في بولة نضع كل المكونات الجافة ونضيف عليهم البيضة ونعجن

نضيف الزيت وبعدين نضيف الخميرة ةنكمل العجن تكون عجينة لينة متماسكة

نتركها تختمر لمدة ساعة... بعدين نطلع ونلفها رول ونحطها في قالب الكيك أو حتى من غير قالب ونسيبها تختمر ساعة كمان

وتدخلها الفرن مسخنا مسبقا على ١٦٠ درجة لغاية السوي.. يطلع نرش عليه مياه خفيفة ونضعه في علبة محكمة الغلق يقطع بعد ما يبرد تماما

ممكن بعد التقطيع شرائح يضع في الفرن يحمص ويكون مثل ااشابورة وبالف هنا