نقطع الخضار مكعبات صغيرة ، ثم نسخن قليل من الزيت و نضع اولا البصل نحركها قليلا ثم نضيف البازلاء و الجزر و نحركهم ثم نضيف الكوسة و البطاطس مع ملح و فلفل اسود و قرفة،كركم ، هيل ، ورق غار، قرنفل. ونترك الخضار تستوي مع التحريك

نسلق الرز مع ملح ، ورق غار ، هيل ، قرنفل ، كركم و قليل من الزيت

عندما يستوي الرز نصفيه ثم نخلطه مع الخضار و نقدمهم و بالصحة و العافية