Pasta penne di primavera

Name: Pasta penne di primavera
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 3 dientes ajo; 2 pechugas de pollo; 2 tazas espárragos; 1 taza tomates cherry; 1 taza zanahoria; 1 cucharadita sal y una de pimienta; 4 tazas pasta penne cocida; 1 taza Parmesano; 1/2 taza mozzarella (opcional)

cocina de Dayi @cocinacostarricense

Costa Rica

Una receta deliciosa y ligera que enamorará tus papilas gustativas

Pasta penne di primavera

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Ingredientes

3 dientesajo
2pechugas de pollo
2 tazasespárragos
1 tazatomates cherry
1 tazazanahoria
1 cucharaditasal y una de pimienta
4 tazaspasta penne cocida
1 tazaParmesano
1/2 tazamozzarella (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En un poco de aceite, incluir el ajo y el pollo, lo doramos
2

Agregamos los espárragos, luego los tomates cherry, la zanahoria, la sal y la pimienta (mezclamos)
3

Luego agregamos la pasta penne cocida y la taza de Parmesano, media taza de mozzarella es opcional pero le da un toque delicioso, servir