حمسة كبدة دجاج وقلوب وقوانص

Name: حمسة كبدة دجاج وقلوب وقوانص
Cuisine: كويتية
Ingredients: صحن كبدة دجاج; صحن قلوب دجاج; صحن قوانص دجاج; 1 بصل مقطعه جوانح; 1 فلفل حار مقطع; 2 سن ثوم مفرومين; 1 مكعب ماجي; 1 ملعقة كبيرة صويا صوص سائلة; 0.25 كوب او اقل من الماء; القليل من الزيت النباتي; البهارات حسب الرغبة; ملح _ فلفل اسود _كزبرة بودر _كركم_كاري; لتنقيع الكبدة والقلوب (ماء بارد _كركم_خل_صويا صوص)

daldawood @daldawood

Kuwait 🇰🇼

حمسة كبدة دجاج وقلوب وقوانص

تم الحفظ

المكوّنات

صحنكبدة دجاج
صحنقلوب دجاج
صحنقوانص دجاج
1بصل مقطعه جوانح
1فلفل حار مقطع
2 سنثوم مفرومين
1 مكعبماجي
1 ملعقة كبيرةصويا صوص سائلة
0.25 كوباو اقل من الماء
القليل من الزيت النباتي
البهارات حسب الرغبة
ملح _ فلفل اسود _كزبرة بودر _كركم_كاري
لتنقيع الكبدة والقلوب (ماء بارد _كركم_خل_صويا صوص)

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بغسل الكبدة والقلوب والقوانص جيداً وننقعهم بالتنقيعه المذكوره اقل شي نص ساعة ونغسلهم مرة ثانيه
2

في مقلاة على النار نضع الزيت ونضع البصل ومكعب الماجي ونقلب جيدا ونضيف الثوم والفلفل ونقلب ونضع الكبدة والقلوب والقوانص وبعدها نضيف البهارات والملح والصويا صوص ونقلب جيدا واخر شي نضع القليل من الماء ونقلب الى ان تستوي الكبدة
3

تقدم مع الخبز او الصمون او الارز
4

بالعافية عليكم 🌹