إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
منجيب قالب للكاتو تيفال ومنحط بسفلو ظرفين السكر المحروق يلي بيجي مع الكريم كراميل
- 2
منحط بطنجرة عالغاز ظرفين الكريم كراميل ولكل ظرف كاسة حليب او كاسة وربع ومنضل منحرك لحتى يغلي
- 3
منصب الكريم كراميل فوق السكر المحروق ومنتركو لحتى يبرد تماما بعدين منحطو بالبراد من نصف ساعة لحد الساعة(لحتى يتماسك)
- 4
منجهز خليط الكيك: منخلط كل مقادير الكيك يلي بالمقادير فوق مع بعض ومنحطن فوق الكريم كراميل يلي بيكون تماسك بالبراد
- 5
منحط القالب بصينية فيها مي ومنحطا بالفرن ومنشغلو بس من تحت ومنحط الصينية من الاسفل(الرف التاني من الاسفل) على درجة حرارة 180 درجة لمدة 50-55 دقيقة ومنتأكد من عملية الاستواء ومنطفي الفرن ومنتركو بالفرن لحتى يطفي لحالو
- 6
منطالع القالب من الفرن ومنتركو برا لمدة ساعة تقريبا لحتى يبرد بعدين منحطو بالبراد لمدة 3 ساعات وبعدين منقلبو بطبق التقديم(ممكن ان نضع القالب في حمام مائي لمدة 5 دقائق لكي يسهل اخراج الكيك من القالب)
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (40)
لما بنحطو بالفرن يعني تكون النار تحت القالب ولا فوق
يعني الجزء يلي بتعرض للنار اكثر الجزء العلوي ولا السفلي من القالب