IR-barát zabpelyhes répatorta (cukormentes)
Régi kedvenc írországi receptem IR-esítettem. Rájöttem, hogy édességekhez a zabpehelyliszt íze sokkal jobban passzol, mint a teljes kiőrlésű búzáé és szinte bármilyen kevert süti vagy keksz elkészíthető belőle.
Pár alapanyagot ki kellett hagynom, de így is isteni finom lett! Annyira, hogy a tegnapi adag már elfogyott, ezért ma újra nekilátok :D
#2019
IR-barát zabpelyhes répatorta (cukormentes)
Régi kedvenc írországi receptem IR-esítettem. Rájöttem, hogy édességekhez a zabpehelyliszt íze sokkal jobban passzol, mint a teljes kiőrlésű búzáé és szinte bármilyen kevert süti vagy keksz elkészíthető belőle.
Pár alapanyagot ki kellett hagynom, de így is isteni finom lett! Annyira, hogy a tegnapi adag már elfogyott, ezért ma újra nekilátok :D
#2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojáshoz adom az édesítőt, a fűszereket és a szódabikarbónát, majd habosra keverem. A répát megpucolom és apró lyukú reszelőn lereszelem.
- 2
Ezután hozzákeverem a felvert tojáshoz.
- 3
Majd hozzáadom az olvasztott vajat, és elkeverem.
- 4
Én sima zabpelyhet megőröltem kávédarálóban, de zabpehelylisztet is lehet használni. Ezt hozzákeverem a masszához.
- 5
Az eredeti receptben a liszt ennek másfélszerese volt, de úgy ítéltem meg, hogy ehhez nem kell több 290 g-nál. Kikent, kilisztezett formába simítom a tésztát, majd 160 C-on 80 percig sütöm.
- 6
Közben elkészítem a toppingot. Lehet simán kanállal vagy habverővel kikeverni.
- 7
80 perc lassú sütés után feltekertem 220 C-ra a gázsütőt és még 10 percet rápirítottam. Ezután melegen rákentem a krémet.
- 8
Azonnal fogyasztható, melegen nagyon finom omlós, behűtve a vaj megszilárdul benne, ezért masszívabb, könnyebben szeletelhető a tésztája, de melegen sem esik szét.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek