বড় সাইজের প্রনের টেন্টেক্যালস গুলি কেটে বাদ দিয়ে,শিরা বা রগ ফেলে দিতে হবে ।

পিঠের দিকে, মাথা থেকে লেজ অবধি ছুড়ি দিয়ে চিরে নিয়ে খোলের মত বানাতে হবে।

একটা বাটিতে মাখনের সাথে লেবুররস, রসুনকুচি, গোলমরিচগুঁড়া, পার্সলে, নুন, ব্রেডক্রাম্বস মিশিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে ভালো করে।

প্রনের মাথা থেকে চামচ দিয়ে ঘিলু বের করতে হবে।

বের করে নেওয়া ঘিলু, মাখনের মিশ্রণের সাথে মিশিয়ে নিতে হবে।

এই মিশ্রন প্রনের খোলের মধ্যে ভরতে হবে

উপরে সামান্য ব্রেড ক্রাম্বস ও পার্সলে ছড়িয়ে দিতে হবে।

এবারে গ্রেট করা চিজ ও চিলি ফ্লেক্স দিতে হবে।

কড়াইয়ে ১ বাটি নুন, ১৫ মিনিট গরম করে, তার উপর র‍্যাক বসিয়ে দিতে হবে।

একটা বেকিং পাত্রে মাখন ব্রাশ করে, প্রন গুলি পাত্রের উপর রেখে র‍্যাকে বসাতে হবে।

কড়াইয়ে ঢাকা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে ১০ মিনিটমত বেক করতে হবে।

১০ মিনিট পরে একদম তৈরি জাম্বো হেভেনলি প্রন।

পছন্দসই রাইস ডিশ অথবা স্টায়ার ভেজ্জির সাথে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।