طريقتي في تحضير صلصة الطماطم وطريقة تجميدها
هذه العملية رايح تنقص اعلينا التعب ومليحة كتحضير مسبق لشهر رمضان المبارك 👍 اللهم بلغنا رمضان المبارك لا فاقدين ولا مفقودين يارب 😍 اللهم لا تحرمنا أجر الصيام 👐 آمييييييييييين 👐
طريقتي في تحضير صلصة الطماطم وطريقة تجميدها
هذه العملية رايح تنقص اعلينا التعب ومليحة كتحضير مسبق لشهر رمضان المبارك 👍 اللهم بلغنا رمضان المبارك لا فاقدين ولا مفقودين يارب 😍 اللهم لا تحرمنا أجر الصيام 👐 آمييييييييييين 👐
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا نغسل الطماطم جيداً وأمسحها وانزع لها الرأس بالسكين واقطعها مربعات متوسطة الحجم واضعها في طنجرة ثقيلة واضعها على نار متوسطة حتى تغلي وبعد ذلك نهدئ النار واتركها على نار هادئة حوالي ساعة
- 2
مع التحريك من حين لآخر حتى تطيب اي تستوي
- 3
وبعد ساعة أطفئ النار وارحي الطماطم بالمكسور الكهربائي حتى تصبح شبه سائل وأضع لها كل من الزيت و الملح والفلفل الأسود وأخلط الكل واعاود وضعها على النار حوالي 15 دقيقة حتى يثقل الصوص واطفئ النار واتركه يبرد تمامًا
- 4
وبعد أن يبرد الصوص اخزنه في أكياس بلاستيكية مخصصة للتجميد واسطحها كما في الصورة ليسهل تقسيمها عند الإستعمال واضعها في المجمد لحين استعمالها مدة الصلاحية حتى سنة كاملة والله مجرب وأحسن صوص راح ينقص اعليكم بزاف وتربحوا راحتهم 😉
- 5
وشهية طيبة أحبائي 😍
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)