اولا نضيف الحليب والخميره وملعقه سكر ونخفق ثم نضيف كوب طحين ونخفقه ونغطي ونتركه 15 دقيقه ثم نضيف باقي السكر واللبن والماء والزيت والفانيلا والبيكنغ باودر والملح واليانسون والحليب الباودر

ثم نقطع العجينه ونمدها ونضع بقلبها الحشوه ونلفها رول مثل الصورة ونجرحها بالسكين

هلأ خليط لتلميع نخفق مع بعض وندهن وجه المعروك بعد ما تركنا يرتاح 20 دقيقه ونرش سمسم وقزحه ثم ندخله الفرن الحامي مسبقا على حراره 200 الى ان ينضج ويتحمر وبعد ما تخرج ندهنها بالقطر ونرش جوز الهند، بالعافيه👌