Cheddaros sajtgolyó

Name: Cheddaros sajtgolyó
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g trappista sajt; 100 g cheddar sajt; 50 g füstölt sajt; 1 gerezd fokhagyma; 80 g liszt (elkészíthető kukoricaliszttel is); 1 db "M"-es méretű tojás; 10 g fekete bors; ízlés szerint só (a sajtok sótartalmától függően); ízlés szerint zsemlemorzsa (a forgatáshoz)

Joe @cook_6550103

Nagykanizsa

Egy amerikai kedvenc! Egyszerű és gyors! Előételnek, vegetáriánus fogásnak, party étel vagy csak egyszerűen "nassolni valónak"! És szinte minden sajtból készíthető a száraz anyagok változtatásaival! Fagyasztva pedig hónapokig eltárolhatjuk és közvetlen a fagyasztóból kivéve süthető is! ;)

Olvass tovább

Cheddaros sajtgolyó

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

8 adag

300 gtrappista sajt
100 gcheddar sajt
50 gfüstölt sajt
1 gerezdfokhagyma
80 gliszt (elkészíthető kukoricaliszttel is)
1 db"M"-es méretű tojás
10 gfekete bors
ízlés szerintsó (a sajtok sótartalmától függően)
ízlés szerintzsemlemorzsa (a forgatáshoz)

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A sajtokat egy tálba reszeljük.
2

Hozzáadjuk a lisztet, a tojás. Majd ízesítjük a sóval, a borssal és egy lereszelt fokhagymával.
3

Alaposan összegyúrjuk és hűtőben pihentetjük fél órát.
4

A hűtőből kivéve golyókat formázunk belőle és zsemlemorzsába forgatjuk őket.
5

Majd bő, 180°C-os olajban megsütjük őket kb. 3 perc alatt. Ügyeljünk arra, hogy ne süssünk egyszerre túl sok golyót, hogy nehogy túlságosan visszahűtse az olajat!
6

És el is készült. Jó étvágyat hozzá!