Kikil Cabe Hijau

Name: Kikil Cabe Hijau
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kikil, saya suka yang agak tebal; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe hijau besar; 4 buah cabe rawit merah(optional); 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; Daun salam; secukupnya Garam; secukupnya gula pasir; 2 sendok makan kecap manis; secukupnya Kaldu bubuk

Tuty Novianty @novianty_78

Cilegon Banten

Kikil adalah makanan favorit saya, mudah pula cara pengolahannya. Disini saya tambahkan cabe rawit merah karena saya suka pedas. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Kikil Cabe Hijau

Tuty Novianty @novianty_78

Cilegon Banten

Kikil adalah makanan favorit saya, mudah pula cara pengolahannya. Disini saya tambahkan cabe rawit merah karena saya suka pedas. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grkikil, saya suka yang agak tebal
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe hijau besar
4 buahcabe rawit merah(optional)
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek
Daun salam
secukupnyaGaram
secukupnyagula pasir
2 sendok makankecap manis
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kikil, lalu potong-potong. Sisihkan.
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit
3

Lalu tumis bawang putih hingga matang, tambahkan bawang merah dan cabe rawit merah. Tambahkan sedikit air
4

Kemudian masukkan kikil, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan cabe hijau. Tunggu sampai matang. Angkat dan kikil cabe hijau siap disajikan 😊