في طنجرة نضع زبدة وزيت نباتي ثم نضع البصل والثوم عندما يذبل البصل نضع الدجاج المقطع(حسب الرغبة تقطيعه) فوق البصل والثوم

نتركه حتى يصبح لونه أبيض مع التقليب ثم نبدأ بوضع البهارات المذكورة ثم نقلبهم جيداً

بعدها نضع الفلفل الاخضر الحلو والحار والطماطم ومعجون الطماطم والملح ونخلطهم جيداً ثم نضع عليهم الماء ونغطيهم حتى يستوي الدجاج

بعد الغليان واستواء الدجاج نأتي بصينية وناخذ الدجاج من الطنجرة ونضعهم في الصينية وندخلهم الفرن حتى يتحمر

ثم نصفي الرز ونضعهم فوق الماء والخضروات ونخفف النار ونغطيهم حتى الاستواء

نزينها بالمكسرات والزبيب المقلى ويقدم معها اللبن او السلطة حسب الرغبة

اعتذر على الاطالة لكنها تستحق😋😍 صحة وهنا🌸