في حله على النار توضع فيها ربع كوب زيت يسخن ويوضع عليه الرز والعدس المغسول ويقلب جيداً

ويضاف إليه الماء الساخن والملح ويغطي عليه حتى يغلي

ثم تهدي النار حتى ينضج

نصف كوب زيت نباتي في حله جديده على النار

ويضاف إليه المعكرونه والشعريه. وتحمر حتى تصبح ذهبي ويضاف إليه الملح والماء المغلي ثم يترك ليغلي ثم نهدى النار حتى ينضج

يقطع البصل ويضاف إليه بعض الدقيق و الملح ويحمر في حله بها زيت ساخن حتى يصبح لونه ذهبي

الصلصة الثوم في حله على النار مع بعض الزيت حتى يصبح لونه ذهبي

تضاف إليه عصير الطماطم والملح والكمون والكزبرة الناشفه والشطة والملح وتترك لمدة ربع ساعة حتى تصبح قوامها لافف

تغرف على طريقتك وتقدم وبالف هنا