الخطوات
- 1
البصل يقطع شرايح والبطاطس يقشر ونخليها كاملة او نقطعها نصفين
- 2
بقدر ضغط نضيف البصل والسمن ونحمر البصل ثم نضيف اللحم والبطاطس والصلصة والبهارات ونحركها مع بعض ونضيف ربع او نص كوب ماء حار ونسكر القدر تقريبا ٤٠ دقيقة
- 3
بعد مايستوي اللحم نحطه بصينية ونحمره
- 4
نطبخ الرز بمرق اللحم و نخففة بماء مغلي والكمية على حسب كمية الرز ونوع الرز
- 5
بعد مايتحمر اللحم ويستوي الرز نرجع اللحم بالقدر فوق الرز و نحط فنجان فيه زيت بالقدر ونضع وسط الفنجان فحم مولع ونغطي القدر على طول عشان ياخذ طعم التبخير
- 6
وبالعافية🥘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7497919




التعليقات (4)