Campurkan susu uht,susu indomilk sacet,air dan gula masak dgn api kecil jk sudah mendidih masukkan tepung maezina(larutkan dengan sedikit air dulu)masukkan lalu aduk hingga mendidih.matikan api dinginkan

Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas tunggu hingga 2 jam.keluarkan lalu dikerok ditaruh kewadah untuk dimixser sampai halus.ovalet jgn lupa di tim dulu setelah dingin masukkan untuk dimixser dan durian yg sudah dibuang bijinya masukkan beserta oreo.mikser sampai mengembang.masukkan ke kulkas lagi.

Setelah 2 jam keluarkan lagi kerok kewadah lalu mixser lagi hingga lembut dan taruh kembali ke kulkas.ingat ya bunda kalo ingin es creamnya lembut mixsernya 3 kali ya.tpi sya 2 kali aja udh lembut selamat mencoba