تتبيله بسيطه وسريعه لقطع اللحم
للفائده عند شي اللحوم يجب أن يكون موضع اللحم للأسفل اي موجه لقعر صينية الفرن والعظم للأعلى كي لاتنشف اللحمة عند الشي وبعد اخراجها من الفرن يجب مراعاة تغطيتها حتى لاتتبخر السواء وتجف. استخدمت مقادير صغيرة لأسرتي الصغيره ممكن مضاعفة المقادير.
تتبيله بسيطه وسريعه لقطع اللحم
للفائده عند شي اللحوم يجب أن يكون موضع اللحم للأسفل اي موجه لقعر صينية الفرن والعظم للأعلى كي لاتنشف اللحمة عند الشي وبعد اخراجها من الفرن يجب مراعاة تغطيتها حتى لاتتبخر السواء وتجف. استخدمت مقادير صغيرة لأسرتي الصغيره ممكن مضاعفة المقادير.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تخلط الصلصة مع البهارات وتترك في البراد مغطاة لليوم التالي
- 2
تصفى من الصلصة جيداً وتقلى لأكسابها لون ذهبي لتثبيت النكهه قبل إدخالها للفرن
- 3
تغلف بورق السلوفان وممكن أن نزيد عليها عند الشي ٢ في ثوم وهذا حسب الذوق
- 4
تغلف جيداً وتدخل الفرن على 180 م حتى تنضج ثم يرفع السلوفان. ممكن حسب الذوق تمسح بواسطة فرشاة بصوص الباربكيو أو الكاتشب لذا لم يتوفر صوص البابكيو ثم تنقل للعين العليا من الفرن حتى تكسب لونا ذهبيا وبالهناء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)