الخطوات
- 1
بنقطع اللحمة الى قطع تساوى كف اليد تقريبا ونعصر عليها الليمون ونرشها قليل من الفلفل الاسود ويمكنكم دق اللحم بالمطرقة اولا لسرعة السواء
- 2
نضع الزيت والزبده ليسخنوا ثم نضع قطع اللحم ونشوحها لتأخذ لون ونرفعها من النار وبنفس الزيت نضع الثوم بعد فرمه والبصل والطماطم والفلفل الرومي بعد تقطيعهم قطع صغيرة نقلبهم مرتين ثم نضع عليهم اللحم مرة اخرى
- 3
نرش جميع البهارات بكميات مناسبه والصويا صوص ثم نغطيها بالماء وتدخل الفرن ويضاف الملح قبل السواء بوقت قليل لسرعة الطهى تأخذ ساعة الا ربع او حسب الفرن ودرجة السواء اللي تحبوها الى ان يجف الماء ثم تقدم بالف هنا💚🌷🌷
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7574644






التعليقات (16)