إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اسلق اللحم لينضج
- 2
اعجن العجينه من المواد المذكوره اعلاه مع بعضها واتركها ساعة لتختمر
- 3
اضع في مقلاة ملعقتين او ثلاثة زيت ثم اضع اللحم مع ملعقة خل ابيض واقلبه ثم اضيف كل انواع البهار ورشة الملح واقلبهم
- 4
بعدها اضيف البصل واقلبه مع اللحم واتركه قليلا ثم اضيف بقية الخضروات واقلبهم اتركهم مدة 5دقائق وارفعهم من النار
- 5
عندما تختمر العجينة اكورها كرات متوسطة الحجم
- 6
بعدها امدها بالشوبك على شكل دائرة واضع عليها الصلصة من جهة واحدةكما موضح بالصورة واضع الحشوة ثم الجبن
- 7
الفها بغلق الجوانب وامسح الجانب الاخر بالبيضة المخفوقة
- 8
اصفها في صينيه مدهونه بالزيت او الزبدة وامسح الوجه بالبيضة المخفوقة وارش عليها الحبة السودا
- 9
ادخلها الفرن على درجة 230مئوية على الاسفل فقط بالرف الوسط ومن تنضج من اسفل بعدها على الاعلى كي تتحمر
- 10
تقدم مع السلطة او الزبادي او العصير والف صحة وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)