Apem tape

Name: Apem tape
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung beras; 30 gr tepung terigu; 100 gr tape singkong; 125 gula pasir; 250 ml air; 1/2 sdt ragi (fermipan); 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; sedikit vanili; sesuai selera pewarna makanan

Dapur kecilku. @cook_9859378

Jakarta Selatan

kemarin beli tape mau bikin cake.tapi kayaknya lagi males banget.jadi beralih ke apem..ini enak dan empuk menul".

Lebih banyak

Apem tape

Dapur kecilku. @cook_9859378

Jakarta Selatan

kemarin beli tape mau bikin cake.tapi kayaknya lagi males banget.jadi beralih ke apem..ini enak dan empuk menul".

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung beras
30 grtepung terigu
100 grtape singkong
125gula pasir
250 mlair
1/2 sdtragi (fermipan)
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
sedikitvanili
sesuai selerapewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur air dan gula masak dengan api kecil sampe gula larut saja.tunggu sampai hangat.
2

Selanjutnya campur terigu.tepung beras.tape.beri sedikit"air gula hangat dan remas" sampai adonan tercampur tambahkan sisa air dan raginya aduk rata.masukkan garam lalu saring adonan supaya tak ada yang mengumpal.bagi" adonan jika mau memakai pewarna.
3

Diamkan adonan kira"30 menit sampe adonan mengembang.lalu tambahkan baking powder aduk rata.masukkan kedalam cetakan yg sudah dioles minyak tipis saja.siapkan panci kukus.setalah mendidih masukkan dan kukus kira 20 menit.
4

Happy baking😉