Kue Cantik Manis
Awalnya entah siapa yang memulai kue cantik manis itu bisa dicetak, karena setau saya yang dijual dipasar selalu terbungkus plastik/daun pisang. Akhirnya nyoba dan Alhamdulillah berhasil, disini saya memasak biji mutiara menggunakan tekhnik 5307 ala fah ummi yasmin yang bisa hemat gas hehehe dan Alhamdulillah selalu sukses, walau harus agak sabaran dan tepat waktu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Kue Cantik Manis
Awalnya entah siapa yang memulai kue cantik manis itu bisa dicetak, karena setau saya yang dijual dipasar selalu terbungkus plastik/daun pisang. Akhirnya nyoba dan Alhamdulillah berhasil, disini saya memasak biji mutiara menggunakan tekhnik 5307 ala fah ummi yasmin yang bisa hemat gas hehehe dan Alhamdulillah selalu sukses, walau harus agak sabaran dan tepat waktu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkam 700ml air lalu masukkan daun pandan dan biji mutiara, masak selama 5 menit aduk sesekali dan matikan kompor.
- 2
Diamkan selama 30menit, pastikan panci selalu tertutup
- 3
Setelah 30 menit nyalakan kembali kompor selama 7 menit, sesekali aduk biji mutiara. Lalu matikan kompor, biarkan air asat dengan sendirinya (panci tertutup, saya sesekali saya tengok sudah asat atau belum) saat mematikan kompor yang 7 menit memang masih setengah matang, tapi setelah didiamkan sampai asat Alhamdulillah cantik sempurna biji mutiara nya
- 4
Setelah asat rendam dengan air dingin, lalu tiriskan
- 5
Campur 1 sachet santan dengan 500ml air, masak dengan gula dan garam tunggu hingga mendidih
- 6
Sambil menunggu, siapkan sisa air yang 400ml campur dengan 1 sachet santan instan dan tepung hunkwe
- 7
Setelah mendidih masukkan larutan santan dan hunkwe, aduk hingga mengental dan meletup lalu matikan kompor
- 8
Masukkan biji mutiara, aduk hingga rata, dan adonan siap dicetak
- 9
Cetak cantik manis ke cetakan yang sudah direndam air sebelumnya, dan tunggu hingga mengeras lalu lepaskan dari cetakan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)