نضع اللحمة والارز والبهارات والبقدونس معا ووزيت الزيتون ونلف الدوالي

في قاع الطنجره نضع الفليفله والبطاطا ثم نرتب الدوالي

نغمره بالماء وبنحط مع الماء ماجي وملح وعصير ليمون وفلفل اسود وبنضغط الدوالي بصحن مفرود وبنغطي الطنجره لحد ما يستوي والف صحة وهنا