Mie Tek tek

Name: Mie Tek tek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie urai; 50 gr udang; 2 biji tempura; 2 biji scallop; Sawi; Kubis; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 biji cabe rawit; Saus tiram; Kecap manis; Garam dan masako

Diana @cook_6290429

Bandung

Mie Tek tek

Diana @cook_6290429

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie urai
50 grudang
2 bijitempura
2 bijiscallop
Sawi
Kubis
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 bijicabe rawit
Saus tiram
Kecap manis
Garam dan masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hingga empuk, sambil menunggu ulek bawang merah putih dan cabe sampai halus
2

Lalu tumis bumbu hingga harum dan masukkan udang
3

Aduk hingga udang setengah matang, tambahkan tempura dan scallop lalu potongan sawi kubis
4

Aduk hingga sayuran sedikit layu lalu berikan 1 gelas air
5

Masukkan mie dan aduk hingga tercampur
6

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, lalu tambahkan Masako dan garam secukupnya
7

Aduk dan icip kuah, tunggu air hingga sedikit menyusut