Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में मैदा डाले और थोड़ा थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें और ढक कर साइड में रख दें।
- 2
एक कढ़ाई में 1/4 तेल डाले और सूजी को भून लें उस के बाद माबा, चीनी, और इलायची डाल कर मिला लें और एक प्लेट म निकाल लें।
- 3
आटा का लोई ले एक रोटी इतना उस को 1/4 करें और बेल लें उस के बाद गुजिया में रख कर माबा भरे और हल्के हाथों से दबा कर निकाल लें और एक प्लेट में रख दें।
- 4
एक कढ़ाई में तेल गरम करें और गुजिया को हल्के आंच पर तल लें ।
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