Mermelada de Calabaza apta para diabéticos

Name: Mermelada de Calabaza apta para diabéticos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 g calabaza; 1 taza agua; 6 sobrecitos Stevia; 4 g gelatina sin sabor (medio paquetito); C/n extracto de vainilla (o cualesquier cosa para perfumar)

Karis Garra @KarisGarra

Ciudad Santa Fe

Súper sencilla, para quienes buscan una opción saludable y para quienes no pueden comer las comunes.

Mermelada de Calabaza apta para diabéticos

Karis Garra @KarisGarra

Ciudad Santa Fe

Súper sencilla, para quienes buscan una opción saludable y para quienes no pueden comer las comunes.

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Ingredientes

800 gcalabaza
1 tazaagua
6 sobrecitosStevia
4 ggelatina sin sabor (medio paquetito)
C/nextracto de vainilla (o cualesquier cosa para perfumar)

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar la calabaza, ponerla en una olla con fondo grueso para que no se queme junto con el agua. Dejar hervir hasta que se haga un puré.
2

Colocar la stevia, y dejar cocinar otro poco. Luego colocar la gelatina sin sabor, mezclar bien para qtie se disuelva todo. Apagar y dejar enfriar un poco.
3

Una vez tibio, poner la vainilla o lo que deseen para perfumar.
4

Colocar en frasco, consumirlo durante la semana.