الخطوات
- 1
نسلق اللحمة باضافة القرفة العيدان والخلنجان ونص حبة جوزة الطيب ثم نضع في قدر على القليل من الزيت النباتي وقطعة زبدة صغيرة ونكون قد غسلنا الرز وصفيناه من الماء.
- 2
نضع عليه البهارات الناعمة والعقدة الصفراء والملح ونخلطهم جيدا بعدها نقلي الرز في القدر جيدا ونضيف عليه ماء من اللحم المسلوق وعندما يبدأ بالغليان نخفف النار الى ادنى حد ونتركه حتى يستوي
- 3
بعدها نسكبه في جاط التقديم ونضع على الوجه الكاجو المقلي والاشلميش (زبيب صغير من دون بذور) ونضع أخيرا اللحمة بعد ان تكون قد نضجت ومأكول الهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/779868





التعليقات